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辣酱的做法
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辣酱怎么做好吃

食客"RodolfoSpen",看到大家都在说辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半斤清油、2斤鲜辣椒(剁碎)、半斤豆瓣酱、半斤牛肉(其它肉类均可)、胡椒酱油、生、蒜、糖、花椒花生芝麻、盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    先把油烧开,把花椒粒炸一下取出,再将生姜、蒜沫煸炒一下,后将牛肉沫放里面炒,等肉熟后,再将鲜辣椒、豆瓣酱放入再炒,炒一会后,再将所有料放入一起翻抄。此酱必须用小火慢抄30分钟。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,辣