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斯康饼的做法
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斯康饼怎么做好吃

食客"陔ふ氣.oО",看到大家都在说斯康饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉 600公克,低筋面粉 400公克,泡打粉 30公克,盐5公克,奶油 300公克,鲜奶 450cc

操作步骤 反馈

  • 1

    将高筋面粉、低筋面粉、盐与泡打粉一起混和搅拌均匀成面糰。

  • 2

    先将奶油放置室温约半小时,再放入作法1中充分的拌匀。

  • 3

    将混和均匀的作法2搓揉至平均大小的圆形(也可以做成扁平状)。4将作法3先微波10秒,放入225℃的烤箱中,再放入225℃的烤箱中烤2分钟。