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馅平菇的做法
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馅平菇怎么做好吃

食客"心仪baby",看到大家都在说馅平菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平菇一个60g、圆葱丝10g、蔬菜高汤适量、猪肉馅30g、煮胡萝卜10g、酸黄瓜10g、渍紫菜丝10g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油l5g、俄力冈0.1g。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将平菇用开水焯熟备用。

  • 2

    肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈调味后镶入平菇中,上面嵌上圆葱丝。

  • 3

    煎盘中倒入橄榄油,放入制好的平菇煎熟即可。配以胡萝卡、酸黄瓜、渍紫菜丝口感更佳。

小贴士

    做好的馅平菇,浇上用鸡汤、茄汁兑的汤汁味道更佳。