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铁板牛肉的做法
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铁板牛肉怎么做好吃

食客"青清散人",看到大家都在说铁板牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、老抽:适量、盐:适量、大蒜:适量、大葱:适量、杭椒:适量、鲜贝露:适量、烹油:适量、生抽:适量、生粉:适量

操作步骤

  • 1

    将牛肉腌制后,将生粉、生粉、生抽、老抽、盐上酱,

  • 2

    将杭椒大葱切菱形大蒜切末。

  • 3

    将牛肉下五成油温滑熟,下大蒜杭椒煸香、给鲜贝露高没、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板即成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香,铁板

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