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菜椒牛柳的做法
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菜椒牛柳怎么做好吃

食客"2wk251hus8",看到大家都在说菜椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:上等菜椒:2个、牛肉:适量、生抽:适量、清油:适量、蒜瓣:少许、葱花:少许、粉:少许

操作步骤

  • 1

    肉切柳或片,姜粉,生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留,8成熟时下蒜瓣,辣椒丝,翻炒,适时再加少量生抽,若汤汁太少,补加少量水,停止翻炒片刻,起锅上盘,撒上葱花。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香,牛柳