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洋葱炒牛肉的做法
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洋葱炒牛肉怎么做好吃

食客"bycvbajdcnr",看到大家都在说洋葱炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(肥瘦):200克、洋葱(白皮):15克、植物油:30克、胡椒粉:1克、番茄汁:15克、白砂糖:5克、淀粉(豌豆):4克

主要做法:

操作步骤

  • 1

    洋葱去老皮洗净切成块;

  • 2

    牛肉洗净切片;

  • 3

    淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

  • 4

    将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

  • 5

    烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

  • 6

    把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香