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清曲酱汤的做法
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清曲酱汤怎么做好吃

食客"翡翠彩虹",看到大家都在说清曲酱汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:清曲酱:100g、豆腐:1块、白菜泡菜:200g、牛肉:50g、青椒:3个、葱:1棵、蒜:3块、辣椒面:2小勺、盐淘:米水

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    把豆腐分半切成1cm大小白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒切后去子。牛肉也切成丝并与葱蒜拌好。

  • 2

    在沙锅里放3杯水再放牛肉和泡菜煮熟。

  • 3

    煮一会儿冲清曲酱并放上青椒和豆腐煮一会儿用辣椒面和盐调味。*把萝卜切薄或泡好的香菇放进去更好。

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    老少皆宜,煲汤,大众菜,香