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红蛤蜊的做法
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红蛤蜊怎么做好吃

食客"Dzkzl064",看到大家都在说红蛤蜊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干红蛤蜊:30个、牛肉:50g、葱:1棵、蒜:2块、生:1头、淀粉:1大勺、香油:1大勺、松子粉:1大勺、水:1杯、酱油:4大勺、佐料酱:适量、白糖:2大勺、胡椒面:少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    )把红蛤蜊泡在水中洗净

  • 2

    牛肉切薄?并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。

  • 3

    把红蛤蜊和肉放在平锅里?倒1杯水加火?开锅时把火调弱后慢慢地煮。

  • 4

    白葱切成丝?蒜和生姜切成片放进去。

  • 5

    汤快炖完的时候?在1大勺凉水中沏1大勺淀粉?再放香油后炖至润泽。

  • 6

    盛在碗中?并撒上松子粉。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香