您的位置:家常菜>菜谱大全 > 甜椒牛肉的做法
甜椒牛肉的做法
4.0颗星  41678

甜椒牛肉怎么做好吃

食客"01l9GpBC",看到大家都在说甜椒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉(瘦):250克、青椒:250克、酱油:5克、甜面酱:5克、盐:2克、味精:1克、:5克、淀粉(豌豆):5克、植物油:15克

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒、嫩姜切丝;酱油、味精、淀粉调汁备用。

  • 2

    锅内放少许油烧热后,先炒甜椒到断生,捞出;锅内加油烧热后,放入牛肉丝炒散,放甜面酱炒到断生,再放入甜椒丝、姜丝,炒出香味,勾入芡汁,翻匀即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香,甜椒