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马铃薯煮肉片的做法
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马铃薯煮肉片怎么做好吃

食客"银雪面粉",看到大家都在说马铃薯煮肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(后腿):40克、土豆黄皮):80克、洋葱(白皮):15克、胡萝卜:10克、青豆:10克、白砂糖:3克、色拉油:8克、酱油:2克

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉片切成小片;

  • 2

    马铃薯(土豆),洋葱,胡萝卜以滚刀法切成小块;

  • 3

    色拉油放入锅中烧热,先放入牛肉去炒,再加入马铃薯,洋葱,胡萝卜混合拌炒;

  • 4

    待整体皆过油后,加入水至足以盖过材料的程度,再依序放入砂糖,酱油,煮至变软,最后再加入青豆。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香,马铃薯,煮肉片