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罗宋汤的做法
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罗宋汤怎么做好吃

食客"TaylorBSAA",看到大家都在说罗宋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:250g、番茄酱:150g、卷心菜:50g、土豆:50g、西红柿:100g、盐:适量、糖:适量、胡椒粉:适量、面粉:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。

  • 2

    炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。

  • 3

    炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。

  • 4

    汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右放盐,糖,胡椒粉调味。

  • 5

    炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,

  • 6

    将炒的面放入汤中完全溶解即可。

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    老少皆宜,煲汤,上海菜,酸甜