食客"zhangrubiao",看到大家都在说土豆牛肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:土豆:500克、牛肉末:100克、牛奶:100克、植物油:适量、盐:少许、酱油:少许、葱花:适量、姜末:适量、淀粉:少许、看个人需要还可以加入胡萝卜末,洋葱末:适量
主要做法:酱
将土豆洗净切成小块后煮烂,剥去外皮,做成泥;
炒锅上火,加油烧至六成热,把葱花、姜末放入煸锅,再把牛肉末倒入,加上酱油炒后盛出晾凉
放入土豆泥、淀粉、牛奶一起拌匀.做成土豆牛肉饼;
油锅上火烧至八成热,放人土豆饼,两面翻煎待熟成金黄色即可以盛出;