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牛肉夹馍的做法
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牛肉夹馍怎么做好吃

食客"ehh35841796",牛肉夹馍 凉拌鲜榨菜 牛肉蔬菜汤
这就是我家的晚餐,荤素搭配,营养丰富。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、发面饼、青辣椒:3个、青蒜:2根

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    高压锅提前清炖好的牛肉块,锅里放油,放葱块,姜,白糖,八角一个,小火炒香,然后牛肉块下锅翻炒,放少许牛肉汤、料酒、老抽、生抽,加盐,翻炒至上色均匀后,盖锅盖后小火焖一会儿,开锅盖,大火收汁即可。肉取出配上青辣椒、青蒜以及少许烧肉的汁一起剁碎。

  • 2

    冷冻起来的发面饼坯从冰箱里拿出,平底锅不加油小火慢煎,两面变黄并鼓起,取出,用刀割开口;

  • 3

    将剁好的肉碎,夹到饼里就可以了。

标签

    健康食谱,牛肉,大众菜,香,牛肉夹馍

小贴士

    牛肉夹馍 凉拌鲜榨菜 牛肉蔬菜汤
    这就是我家的晚餐,荤素搭配,营养丰富。