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自制简易美味意粉的做法
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自制简易美味意粉怎么做好吃

食客"郭太-C馨琳",1、意粉、牛肉、番茄、芝士的量可随个人的喜好和需要而定。2、冰水要事先准备好哦,如果没冰箱的用冷水也可以,不过个人觉得用冰水过的意粉口感更好些。3、意面酱在超市一般都有卖。

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所需食材 繁体

主料:意粉、牛肉番茄芝士、意粉酱、盐:适量、胡椒粉:少量、生粉:少量、食用油:少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烧开一锅水,放入2小勺盐。把意粉放入水中煮10分钟。

  • 2

    事先准备好足够的冰水,将意粉捞出锅放入冰水中,泡4-5分钟。

  • 3

    沥干意粉,加入少许食用油搅拌。

  • 4

    牛肉切成小块,加入盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟。番茄和芝士切成小块分别放在碗中备用。

  • 5

    锅内烧热油,倒入牛肉翻炒,再依次倒入番茄和意粉酱翻炒,煮至沸腾翻滚。

  • 6

    倒入芝士煮至完全融化。

  • 7

    将弄好的意粉再蒸3分钟后淋上酱汁即可食用。

标签

    老少皆宜,面点,西餐,香,意粉,简易,美味

小贴士

    1、意粉、牛肉、番茄、芝士的量可随个人的喜好和需要而定。2、冰水要事先准备好哦,如果没冰箱的用冷水也可以,不过个人觉得用冰水过的意粉口感更好些。3、意面酱在超市一般都有卖。