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奶酪肉酱焗土豆球的做法
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奶酪肉酱焗土豆球怎么做好吃

食客"你最熟悉",看到大家都在说奶酪肉酱焗土豆球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆球:150克、胡萝卜:1/2根、西红柿:1/2个、洋葱:1/4个、牛肉馅:50克、马苏里拉奶酪:适量、食用油:1大匙、酱油:1小匙、盐:1/2小匙、糖:1小匙、黑胡椒碎:1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水,倒在番茄上。

  • 2

    把番茄在开水里泡几分钟后,把水倒出,轻松的就可以把皮剥掉了。

  • 3

    把已经去皮的番茄切成小丁。

  • 4

    洋葱和胡萝卜切成小丁。

  • 5

    锅中放入适量的食用油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味。

  • 6

    放入牛肉馅翻炒至肉变色。

  • 7

    放入胡萝卜丁继续炒。

  • 8

    倒入西红柿碎。

  • 9

    把西红柿碎炒成西红柿酱,适量的倒入一点酱油调色,调入一点盐和适量的糖调味,喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好。

  • 10

    做一锅水,水开后放入土豆球,再放入少许盐,就想平时煮意大利面一样,将土豆球煮熟。

  • 11

    十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里。

  • 12

    把炒好的肉酱淋在土豆球上。

  • 13

    把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上。

  • 14

    放入烤箱,200度烤六七分钟,看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊~

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    老少皆宜,西餐,咸香