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咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉怎么做好吃

食客"mliulei",看到大家都在说咖喱牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:300克、土豆:2个、洋葱:适量、白糖:适量、盐:少许、味精:少许、泰式咖喱酱:适量、原味的椰浆粉:适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切块,多多买的是稍微带点筋的牛肉,这样比较好吃哦。入水捞去泡沫,洗干净,放高压锅压烂,我差不多压了半个小时这样,刚刚好哦。

  • 2

    土豆削皮,切块,滚刀切哦,备用。还有就是洋葱,切条,粗点的哦。

  • 3

    锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、炒出香味

  • 4

    倒入煮好的牛肉,加入适量泰式咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味;

  • 5

    一次性加入盖过所有材料的水,我是用了牛肉汤来代替水,个人觉得这样味道比较好。

  • 6

    倒入原味的椰浆粉(椰浆粉也是使咖喱异常香浓好吃的重点,可以用原味浓椰奶代替;多多家里有海南带回来的哦),放入少许的盐巴,白糖,煮到土豆烂了,放入味精就OK啦,真的味道不错哦,很好吃

标签

    咸香,健康食谱,咖喱牛肉,泰国,牛肉