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咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭怎么做好吃

食客"haiyue1980",主食可随意更换。那段时间喜欢吃面食,所以照片里的主食其实是馒头。当然配菜也可以的啦,土豆、洋葱、鸡肉什么的,根据个人爱好噢。一般来说是先煮咖喱部分,最后成品为一碗咖喱,一碗饭。咖喱块做出的味好像比较正,不知道为什么。用过咖喱粉、油状咖喱,口感都不佳。咖喱的用量,我是偏少的,口味没这么重。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜:一根、咖哩块:一块、牛肉:二两

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜改刀成小块,牛肉切成小条状。

  • 2

    烧一小锅水。

  • 3

    水沸后,将胡萝卜块入锅。大概水煮至八成熟即可。

  • 4

    爆香姜丝蒜后,将切好的牛肉入锅翻炒。同样为八九成熟。

  • 5

    主角登场。沃尔玛买的咖哩块,微辣。

  • 6

    将先前煮好的胡萝卜块和一小碗水一起入锅。

  • 7

    加入咖哩块,分量的使用在外包装有介绍。我是一人份,一块足矣。

  • 8

    小火焖煮,让咖喱块充分溶解、入味儿。

  • 9

    咖喱块融化后,当汤汁收浓,加入主食,混合,小小火焖一两分钟。

  • 10

    开锅尝味。

  • 11

    出锅咯。

标签

    懒人食谱,粥饭,西餐,咸香,咖喱,牛肉,胡萝卜,咖喱牛肉

小贴士

    主食可随意更换。那段时间喜欢吃面食,所以照片里的主食其实是馒头。当然配菜也可以的啦,土豆、洋葱、鸡肉什么的,根据个人爱好噢。一般来说是先煮咖喱部分,最后成品为一碗咖喱,一碗饭。咖喱块做出的味好像比较正,不知道为什么。用过咖喱粉、油状咖喱,口感都不佳。咖喱的用量,我是偏少的,口味没这么重。