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牛肉酱焗意大利千层面的做法
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牛肉酱焗意大利千层面怎么做好吃

食客"新手驾到",看到大家都在说牛肉酱焗意大利千层面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利千层面:3片、牛肉酱:适量、切达奶酪:2-3片、马苏里拉奶酪:50g、干罗勒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,放入面片煮8-10分钟约8成熟。捞出浸泡凉水中。

  • 2

    取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片,再抹一层牛肉酱。(我用的方形搪瓷小碗,把千层面片一切为二放入正好,如果是需要当做便当带午餐用微波炉加热的话,请用玻璃容器。)

  • 3

    继续铺面片和奶酪片,直到顶部。我一共铺了6层,奶酪只放了2片,喜欢奶酪的可以多放。最后抹好酱,撒少许罗勒,最上面铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。或者根据自己喜欢的程度把马苏烤至焦黄。

标签

    老少皆宜,西餐,香