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铁板牛肉的做法
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铁板牛肉怎么做好吃

食客"丫丫0619",看到大家都在说铁板牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉甜椒:适量、黑胡椒汁:适量、洋葱:适量、耗油:适量、:适量、葱:适量、红椒:适量、味精:少许、鸡精:少许、加饭酒:适量、老抽:适量、胡椒粉、生粉(地瓜粉)

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片一点点老抽味精鸡精胡椒粉腌制在下蛋清生粉抓匀甜椒片(三角)红椒切菱形姜切小菱形片葱切段洋葱切丝

  • 2

    牛肉甜椒过油锅内少许油下葱段姜片煸在下黑胡椒汁加饭酒耗油味精鸡精少许胡椒粉少许调开放入牛肉甜椒红椒翻炒

  • 3

    铁板烧热放点油(牛油或麻油食用油)放入洋葱丝在把炒好的牛肉盛出装在铁板上即可

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香