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原汁牛肉面的做法
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原汁牛肉面怎么做好吃

食客"角落SHE",小贴士:原汁原味的汤头,上等精致的牛腱肉,Q劲十足的面条,回味再寻的好味道,是你不可错过的呦!

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所需食材 繁体

主料:细阳春面:150克、原汁牛肉高汤:400毫升、牛腱:6块、空心菜:1颗、胡萝卜:20克、葱:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将空心菜、胡萝卜、葱洗干净,将空心菜茎老的部位去除,在将空心菜折断为6-8厘米的长度,胡萝卜去皮切片,在切成心形花样,葱切为0.3厘米的小圈为葱花备用。

  • 2

    备一汤锅,水烧开后将阳春面放入滚水中烫约1分钟捞出,沥干水分,盛入汤碗中备用。

  • 3

    将空心菜、胡萝卜放入做法2的锅中滚烫约4-5秒捞出,沥干水分,盛入做法2的面碗中

  • 4

    将原汁牛肉高汤,牛腱肉盛入做法2的面碗中,最后撒上葱花即可

标签

    食尚先生,家庭牛肉面制作,牛肉面制作

小贴士

    小贴士:原汁原味的汤头,上等精致的牛腱肉,Q劲十足的面条,回味再寻的好味道,是你不可错过的呦!