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家常干炒牛河的做法
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家常干炒牛河怎么做好吃

食客"瑾瑾宝贝",1. 可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜,口感更佳丰富;2. 河粉易熟,不用翻炒过久,以免过烂影响口感;3. 由于豉油、鸡粉均已有咸味,不用再另外放盐。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:100g、河粉:150g、尖椒:1个、红尖椒:1个、小葱:1根、生抽豉油:1大勺、鸡粉:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青红椒切片、牛肉切片、葱切段;

  • 2

    锅烧热,加少许油,放入牛肉片;

  • 3

    炒至牛肉变色,放入河粉;

  • 4

    加入一大勺生抽豉油;

  • 5

    翻炒均匀后,放入青红椒;

  • 6

    放入葱段,翻炒均匀即可。

标签

    香,老少皆宜,简单易学,牛河,晚餐,家常菜,大众菜,四季美食

小贴士

    1. 可随个人喜好加入豆芽或者绿叶青菜,口感更佳丰富;2. 河粉易熟,不用翻炒过久,以免过烂影响口感;3. 由于豉油、鸡粉均已有咸味,不用再另外放盐。