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咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉怎么做好吃

食客"青蛙公主婷婷",看到大家都在说咖喱牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:500克、土豆:一个、洋葱:半头、:一小块、胡萝卜:一根、牛奶(最好是椰浆):一袋、葱段、咖喱:一盒、盐:少许、植物油:适量、料酒:适量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。

  • 2

    锅中加入能没过牛肉块的水,放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。

  • 3

    咖喱块加入少量热水稀释备用。

  • 4

    另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛肉块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒,

  • 5

    再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶(这里最好是椰浆,家里没有了,我改成牛奶)大火煮开后改小火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。

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    香,懒人食谱,牛肉,日韩,咖喱牛肉