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电饭煲牛肉饭的做法
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电饭煲牛肉饭怎么做好吃

食客"anyue1022",如果喜好吃辣的了,可以腌制的时候加点胡椒粉,味道 也很好的。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:1人份、米饭:1人份、鸡蛋:1or2个、酱油:1大勺、盐:少许、料酒:少许、丝:4~10条、淀粉:少量、葱:1根或半根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,或切块。(牛肉之前在冷冻室冷冻,结果解冻时,我忙别的去了,肉就变实了点,所以样子不像生的)

  • 2

    将酱油、盐、料酒、姜丝、淀粉跟牛肉片(块)搅拌均匀,腌制30分或30分钟以上,任君喜好,但别太久就行了。

  • 3

    将米饭淘好,插电开始煮,等到米饭开始冒热气时,将腌制的牛肉片(块)倒入电饭煲中。

  • 4

    等到电饭煲跳了以后,看看牛肉是否熟透,如果感觉没熟,那就把煮饭按下去再闷一会儿,刚开始可能按不下去,过个几分钟就可以按。如果熟了,就打个鸡蛋下去,撒些葱花,按煮饭闷一下会儿,喜欢吃甜心鸡蛋的2分钟就差不多了。.......

标签

    大众菜,牛肉,下午茶,咸香

小贴士

    如果喜好吃辣的了,可以腌制的时候加点胡椒粉,味道 也很好的。