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缓解春困的最佳食材 —— 助我们保持旺盛精力的银针牛肉片的做法
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缓解春困的最佳食材 —— 助我们保持旺盛精力的银针牛肉片怎么做好吃

食客"箜Xu沫小童",1.尽量选择嫩一些的牛肉,炒出来口感更好;2.豆芽易熟,需稍后放入;3.不要炒太久,以免肉质变老;4.糖和盐的用量根据个人口味调整。

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主料:牛肉:1块、去头绿豆芽:300g、红椒:1个、:1片、小香葱:2根、海鲜酱油:1大勺、糖:少许、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段;

  • 2

    锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆香;

  • 3

    煸出香味后,放入牛肉片;

  • 4

    小火煸炒至肉片变色;

  • 5

    加入红椒丝;

  • 6

    再放入绿豆芽;

  • 7

    根据个人口味加少许糖和盐;

  • 8

    加入1大勺海鲜酱油;

  • 9

    加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。

标签

    四季美食,香,老少皆宜,健康食谱,大众菜,家常菜,私家菜,缓解春困

小贴士

    1.尽量选择嫩一些的牛肉,炒出来口感更好;2.豆芽易熟,需稍后放入;3.不要炒太久,以免肉质变老;4.糖和盐的用量根据个人口味调整。