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烈焰比翼翅的做法
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烈焰比翼翅怎么做好吃

食客"紫嫣de垃圾桶",看到大家都在说烈焰比翼翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:配菜(中级) 时间 30-45分钟 , 鸡全翅2个(约250克) (双数即可),白兰地(或普通白酒)适量 调味料A: ,低筋面粉30克 盐1/2小勺 ,黑胡椒粉1/2小勺 调味料B: ,清水100ML 蒜茸香辣酱1大勺 ,辣椒粉1小勺 黑胡椒粉1小勺 ,糖1大勺 盐1/2小勺 ,烘焙: 第一次烘焙 ,烤箱中层180度 25分钟 ,第二次烘焙: 烤箱中层200度 ,5-8 ,

口味:香辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    难度 (中级) 时间 30-45分钟主料主料黑胡椒粉1/2小勺 调味料B清水100ML 蒜茸香辣酱1大勺辣椒粉1小勺 黑胡椒粉1小勺糖1大勺 盐1/2小勺烘焙: 第一次烘焙烤箱中层180度 25分钟第二次烘焙: 烤箱中层200度5-8分钟1把调味料A准备好,并混合均匀。2把鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔以方便入味。然后均匀刷上白兰地。3刷好白兰地的鸡翅,放在混合好的调味料A里,让它表面均匀沾上薄薄的一层调味料A。4把鸡翅排在烤盘上,放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右。5把调味料B全部放进锅里,用中火煮开。然后放进第4步烤好的鸡翅,翻动几下,让鸡翅浸泡在调味料B里。盖上锅盖,用中火煮2分钟。6煮过的鸡翅放在烤盘上,再次放进烤箱,200度烤5-8分钟即可