操作步骤

• 1

  西红柿3—4个，洗净后切成小块备用。

• 2

  准备牛肉汤适量。

• 3

  将切好的西红柿放入锅中，倒入牛肉汤浸过番茄表面即可。

• 4

  大火烧开，中小火加热，使番茄软烂。

• 5

  酱牛肉切成2—3厘米的块状。

• 6

  锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀，待汤略浓稠时放入牛肉块，加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用。