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韩式煎牛肉的做法
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韩式煎牛肉怎么做好吃

食客"zh8t0858lg",A.因为牛肉片要切的很薄才好吃,所以建议大家买肉的时候让肉贩帮你切好,他们的刀工可是相当不错哦B.怕辣的朋友可以只用青椒,喜欢辣的朋友可以用尖椒,咖喱猫为了照顾家人的口味,两种都用了,腌制和煎的时候用青椒,包着吃的时候爱吃辣的就包些尖椒环进去,

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所需食材 繁体

主料:牛肉:适量、圆葱:1个、青椒:1个、尖椒:1个、生菜:少许、蒜片:少许、白糖:适量、海鲜酱油:适量、红烧酱油:适量、烧烤酱:适量、料酒:适量、鸡蛋:1个

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉洗净切片,用刀背拍一拍以便入味,吃起来也松软些

  • 2

    青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用

  • 3

    用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱,料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟

  • 4

    平底锅涂薄薄一层油,把肉片摊开放进去,小火煎至熟(放入青椒和圆葱同时煎更好吃)

  • 5

    煎好后装盘,用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉

标签

    香,老少皆宜,简单易学,牛肉,日韩,健康食谱

小贴士

    A.因为牛肉片要切的很薄才好吃,所以建议大家买肉的时候让肉贩帮你切好,他们的刀工可是相当不错哦B.怕辣的朋友可以只用青椒,喜欢辣的朋友可以用尖椒,咖喱猫为了照顾家人的口味,两种都用了,腌制和煎的时候用青椒,包着吃的时候爱吃辣的就包些尖椒环进去,