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牛肉炖土豆西红柿的做法
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牛肉炖土豆西红柿怎么做好吃

食客"Lareina-珊",A.牛肉不要全瘦的,否则会很柴,可以告诉肉贩炖吃用B.盐一定要后放,否则不容易炖烂

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所需食材 繁体

主料:牛肉土豆西红柿(或番茄酱)、葱片:适量、片:适量、料酒:适量、海鲜酱:适量、油:适量、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净切成方块,西红柿洗净去子、去皮切块,土豆切块(嫌麻烦的话就直接把西红柿切块吧,没什么大不了,味道差不多的)

  • 2

    锅内倒少许油烧热后,放入牛肉、酱油、葱姜、料酒翻炒几下

  • 3

    加水没过牛肉,煮开后放入番茄(或番茄酱)加一汤匙醋

  • 4

    用文火炖20分钟,然后放入土豆接着炖10-20分钟,如果用高压锅炖至软烂即可出锅前加盐调味后即可出锅

标签

    大众菜,香,老少皆宜,牛肉,炖土豆

小贴士

    A.牛肉不要全瘦的,否则会很柴,可以告诉肉贩炖吃用B.盐一定要后放,否则不容易炖烂