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薄荷牛肉的做法
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薄荷牛肉怎么做好吃

食客"雅雅兔兔宝贝",在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一,夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩,炒出来才好吃。薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,味辛,性凉。能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气。食用之后,满腹清凉之感,会让人心旷神怡。薄荷和牛肉,是绝配。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:适量、薄荷:适量、葱:适量、蒜头:少许、油:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内放油,放入葱、蒜头爆炒几分钟。

  • 2

    选择嫩牛肉快炒10分钟。

  • 3

    放入薄荷快炒,出锅即可。

标签

    香,老少皆宜,牛肉

小贴士

    在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一,夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩,炒出来才好吃。薄荷叶是植物薄荷的叶子,味道清凉,薄荷叶具有医用和食用双重功能,味辛,性凉。能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气。食用之后,满腹清凉之感,会让人心旷神怡。薄荷和牛肉,是绝配。