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蚕豆炖牛肉的做法
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蚕豆炖牛肉怎么做好吃

食客"畅101056",健脾利湿,补虚强体。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆或水发蚕豆:120克、瘦牛肉:250、食盐:少许、味精:适量、香油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,

  • 2

    炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,家常菜,大众菜

小贴士

    健脾利湿,补虚强体。