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自制冷面的做法
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自制冷面怎么做好吃

食客"didi994",看到大家都在说自制冷面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荞麦面、鸡蛋黄瓜、酱牛肉味精:少许、:适量、酱油:适量、糖:适量、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋煮熟切半,黄瓜洗净切丝,酱牛肉切片

  • 2

    牛肉汤、酱油、盐、糖、醋、味精以纯净水调成汁儿,入冰箱冷藏

  • 3

    荞麦面放冷水中浸泡片刻捞出控水,滚水中放入荞麦面,用筷子打散,煮软捞出,用冰水过3-4次沥干

  • 4

    荞麦面上摆好菜丝、肉片、鸡蛋。

  • 5

    最后淋上料...

标签

    面点,冷面