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干煸澳洲牛肉丝的做法
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干煸澳洲牛肉丝怎么做好吃

食客"zzg1126",看到大家都在说干煸澳洲牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:澳洲牛肉:300g、红色彩椒:四分之一、黄色彩椒:四分之一、绿色大椒:四分之一、朝天椒:三个、油、盐、料酒:10g、海天生抽:10g、剁椒酱:2茶勺、:少许、味精:1g、五香粉:1g、芝麻油:5g、豆瓣:25g

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝,彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段。

  • 2

    锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味,再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀,起锅装盘即可。

标签

    麻辣,炒,老少皆宜,家常菜,健康食谱