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干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品的做法
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干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品怎么做好吃

食客"yimo_89",看到大家都在说干煸牛肉丝—《顶级厨师》参赛作品好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉芹菜胡萝卜酱油、盐、鸡汁、豆瓣、辣椒油、花椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丝,放入酱油、盐、鸡汁调味;

  • 2

    锅内烧油,将牛肉丝煸炒至没有水分后盛起待用;

  • 3

    胡萝卜、芹菜切丝,焯水待用;

  • 4

    将煸好的牛肉丝与芹菜、胡萝卜放入锅中,加入打碎的郫县豆瓣,少许醋、辣椒油、盐等调味;

  • 5

    装盘时淋上辣椒油及花椒粉即可。

标签

    老少皆宜,家常菜,香,顶级厨师