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牛肉炒蘑菇的做法
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牛肉炒蘑菇怎么做好吃

食客"那边缘",看到大家都在说牛肉炒蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇牛肉、菜椒、胡萝卜蚝油、料酒、生抽、凉白水、生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。

  • 2

    把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。

  • 3

    调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)

  • 4

    热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。

  • 5

    .热锅冷油煸牛肉片变色。

  • 6

    .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。

  • 7

    倒入调料。

  • 8

    再把菜椒加入,收汁。

标签

    老少皆宜,家常菜,香,健康食谱,下饭菜,二人世界