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牛肉毛豆豆辦酱的做法
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牛肉毛豆豆辦酱怎么做好吃

食客"我又改名了呀",看到大家都在说牛肉毛豆豆辦酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉毛豆、豆辦酱、生抽、黑胡椒粉、食用小苏打

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:牛肉。(俺不知这是牛胸还是牛夹心,只是用了一小块牛肉)

  • 2

    毛豆、豆辦酱(都是清理冰箱,豆辦酱快过期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小苏打、少量水顺一个搅匀,这样很嫩,牛肉我不加料酒,除非有红酒,为了这一丁点牛肉开红酒有点太那个啦…………。

  • 3

    坐锅热油爆炒牛肉变色。

  • 4

    倒入毛豆继续爆炒(毛豆放在滚水焯过)

  • 5

    倒入豆辦酱。

  • 6

    加少量热水,开小火,要不停的铲,不然糊了俺不负责哦。

  • 7

    加入己调好的生粉,一边倒一边铲。

  • 8

    最后变介个样子就好了。吃面加点是最好的。再来点粥咋样!

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    老少皆宜,家常菜,香,下饭菜,单身食谱,懒人食谱