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啤酒烩牛肉的做法
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啤酒烩牛肉怎么做好吃

食客"qa531216314",牛肉可以选用,牛胸肉和牛腩肉哦~~~带一点点的小肥肉比较有味道哟~~~

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所需食材 繁体

主料:牛肉:250克、大葱:一根、大蒜:少许、酱油:少许、糖:少许、啤酒:一罐、料酒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切片,放一勺料酒去腥,备用。

  • 2

    大蒜和葱,切好,备用,我把蒜切成了末,这样入味,又不会让大蒜盖过牛肉成了主角。

  • 3

    爆香葱蒜,放入牛肉翻炒,注意火候和时间,不然牛肉容易老,难嚼

  • 4

    放入酱油,继续翻炒,用酱油代替盐,一个入味,一个色泽好看

  • 5

    倒啤酒的时间到啦,我用的是蓝带啤酒,不过,这没什么讲究的,对胃口就好啦

  • 6

    然后翻炒,在焖一会儿,吃一块试试,好了就可以出锅,非常嫩,非常好吃哦~~

标签

    家常菜,健康食谱

小贴士

    牛肉可以选用,牛胸肉和牛腩肉哦~~~带一点点的小肥肉比较有味道哟~~~