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牛肉煎饺的做法
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牛肉煎饺怎么做好吃

食客"zhouwei547",看到大家都在说牛肉煎饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉:500g、水:200g、洋葱:200g、料酒:10g、生抽:20g、老抽:30g、糖:30g、胡椒粉:适量、鸡精:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。

  • 2

    洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。

  • 3

    饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。

  • 4

    擀开包饺子,最好包的比较长而窄,感觉更像煎饺的说。

  • 5

    煎锅加油,油热后,放入煎饺,煎至底面微黄,倒入适量水,水的分量至饺子的一半高度就好,中小火煎至水干。

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    老少皆宜,家常菜