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黄瓜牛肉蛋炒饭的做法
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黄瓜牛肉蛋炒饭怎么做好吃

食客"txr恩赐",看到大家都在说黄瓜牛肉蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜:一小根、隔夜玉米碴米饭:一碗、熟牛肉:六片、草鸡蛋:两只、橄榄油:适量、葱花:适量、黑胡椒粉:一点、红肉椒:小半个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    隔夜米饭易结块可先喷点水在米饭上再戴上一次性手套用手抓散

  • 2

    鸡蛋加盐、一点黄酒打匀

  • 3

    黄瓜去皮切丁牛肉切丁

  • 4

    炒锅入橄榄油将鸡蛋炒成小碎块

  • 5

    再倒入黄瓜丁、牛肉丁和米饭一同翻炒

  • 6

    最后加盐、葱花、黑胡椒粉装盘

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    老少皆宜,香,家常菜