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牛肉杂粮烧麦的做法
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牛肉杂粮烧麦怎么做好吃

食客"jianghongshan",由于烧麦里的油要多才更糯香 放橄榄油是比较健康滴

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所需食材 繁体

主料:小黄米:一把、高粱仁:一把、熟牛肉丝:小半碗、糯米:半斤、烧麦皮:半斤左右、燕麦:一把、川椒粉:一点、橄榄油:适量、麻油:适量、葱碎:适量、碎:适量、老抽:适量、生抽:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将杂粮们淘洗干净用清水浸泡半天后上蒸锅蒸熟

  • 2

    香菇洗净泡发后挤去水分切小丁笋子切丁葱姜切碎

  • 3

    将香菇丁、笋丁、牛肉丝、葱姜碎放进蒸好的饭里倒入一点老抽和生抽、橄榄油、麻油拌匀最后撒入一点川椒粉

  • 4

    取一勺馅料放在烧卖皮子里用手窝成烧麦模样蒸锅入水铺上蒸布或放入菜叶子将烧麦放在上面大火二十分钟足够

标签

    主食,早餐食谱,面点,老少皆宜

小贴士

    由于烧麦里的油要多才更糯香 放橄榄油是比较健康滴