奶酪肉酱焗土豆球怎么做好吃
食客"看到大家都在说奶酪肉酱焗土豆球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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所需食材 繁体
主料:土豆球:150克、西红柿:1/2个、胡萝卜:1/2根、洋葱:1/4个、牛肉馅:50克、马苏里拉奶酪:适量、酱油:1小匙、糖:1小匙、盐:1/2小匙、黑胡椒碎:1/2小匙、食用油:1大匙
主要做法:酱
操作步骤
- 1
在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水,倒在番茄上。
- 2
把番茄在开水里泡几分钟后,把水倒出,轻松的就可以把皮剥掉了。
- 3
把已经去皮的番茄切成小丁。
- 4
洋葱和胡萝卜切成小丁。
- 5
锅中放入适量的食用油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味。
- 6
放入牛肉馅翻炒至肉变色。
- 7
放入胡萝卜丁继续炒。
- 8
倒入西红柿碎。
- 9
把西红柿碎炒成西红柿酱,适量的倒入一点酱油调色,调入一点盐和适量的糖调味,喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好。
- 10
做一锅水,水开后放入土豆球,再放入少许盐,就想平时煮意大利面一样,将土豆球煮熟。
- 11
十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里。
- 12
把炒好的肉酱淋在土豆球上。
- 13
把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上。
- 14
放入烤箱,200度烤六七分钟,看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊~
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- 家常菜,香,面点,西餐,烘焙,主食,老少皆宜