您的位置:家常菜>菜谱大全 > 意大利番茄肉酱
意大利番茄肉酱的做法
5颗星  32460

意大利番茄肉酱怎么做好吃

食客"a790068061",看到大家都在说意大利番茄肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:番茄洋葱牛肉馅、橄榄油、蒜泥、红酒、白糖、罗勒碎、百里香、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    番茄三个洗净切十字花刀,用开水烫一下,去皮切丁备用,洋葱半个切丁备用,蒜切末备用;

  • 2

    锅中放入橄榄油,七八成热时,放入蒜泥炒香,再放入洋葱稍炒;

  • 3

    放入牛肉馅,炒至断生,再放入番茄丁翻炒;(如果番茄少的话,可以加一点番茄酱)

  • 4

    放入适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水,大火煮开后转小火炖四十分钟到一个小时;

  • 5

    大火收汁,加适量盐调味即可。

标签

    家常菜,酱汁佐料,香