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黄瓜炒牛肉的做法
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黄瓜炒牛肉怎么做好吃

食客"cathy918",看到大家都在说黄瓜炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉黄瓜:2根、茭白:1根、盐、红葡萄酒、黑胡椒粉、糖、生粉、鸡精、生抽、色拉油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟

  • 2

    黄瓜、茭白切片

  • 3

    坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出

  • 4

    另起油锅,放茭白、黄瓜炒,炒到变软加盐放炒好的牛肉

  • 5

    牛肉炒匀,加少许水焖一会才出锅

标签

    家常菜