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牛肉青豆胡萝卜炖的做法
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牛肉青豆胡萝卜炖怎么做好吃

食客"北纬43度的天空",看到大家都在说牛肉青豆胡萝卜炖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉青豆胡萝卜块、洋葱碎、番茄丁、胡椒粉、番茄沙司、盐、香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切不规则块,飞水,捞出备用;

  • 2

    锅中油七成热后,放入洋葱碎、番茄丁炒至变软,放入牛肉块翻炒均匀;

  • 3

    放入浸泡好的青豆,撒少许胡椒粉,放入番茄沙司翻炒均匀;

  • 4

    倒入足量的热水,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十至三十分钟;

  • 5

    放入胡萝卜块,继续煮十五至二十分钟,加盐调味,撒上香菜碎,收至汤汁浓稠即可。

标签

    家常菜,肉类,老少皆宜,炖