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宿舍美食记。番茄炖牛肉FROM迷你小火锅的做法
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宿舍美食记。番茄炖牛肉FROM迷你小火锅怎么做好吃

食客"鈴灬铛丶",虽然没什么下厨的经验,但是这次尝试 很成功,大家都说好吃。大概是因为做的时候一直注意试吃,看看味道怎么样的关系吧^^

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所需食材 繁体

主料:牛肉番茄洋葱胡萝卜彩椒、番茄沙司、蒜、黑胡椒、料酒、盐

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丁,用料酒和盐腌制。番茄去皮切丁,越碎越好。洋葱、胡萝卜、彩椒切丁,蒜切末备用。

  • 2

    小火锅通电,过热后倒油。油热后放蒜洋葱翻炒,超出香味后放入腌好的牛肉丁。牛肉变色后倒入切好的番茄,加入适量番茄沙司,继续翻炒。

  • 3

    待番茄炒软后加水炖煮。

  • 4

    一定时间(这个自己判断啦)后加入切好的胡萝卜,彩椒丁继续煮。如果水少了可以加水(这个时候可以加米饭的,但是米饭一定要泡上一到两个小时才可以)。煮到胡萝卜也软了就可以加盐和黑胡椒,稍微等一下就可以出锅啦!

标签

    家常菜,宿舍菜

小贴士

    虽然没什么下厨的经验,但是这次尝试 很成功,大家都说好吃。大概是因为做的时候一直注意试吃,看看味道怎么样的关系吧^^