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咖喱牛肉饭的做法
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咖喱牛肉饭怎么做好吃

食客"zwing",看到大家都在说咖喱牛肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:适量、胡萝卜:适量、 洋葱:适量、 咖喱粉:适量、炖牛肉:适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片

  • 2

    炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

  • 3

    锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。

  • 4

    放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。

  • 5

    放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

  • 6

    打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

标签

    香,主食