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麻辣牛肉花生酱的做法
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麻辣牛肉花生酱怎么做好吃

食客"WDGQ",牛肉也可以按个人口感打成碎沫,熟花生米要搓成两半,太大个影响口感此酱还是不用放一滴水和盐,甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦

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所需食材 繁体

主料:牛肉:200克、甜面酱:300克、熟花生:适量、红椒干:适量、辣椒粉:适量、花椒:适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将牛肉洗净,用刀切成小块,这次没用搅拌机打碎是为了让牛肉更有口感

  • 2

    锅内倒油烧热后关火,将花椒和红椒干一起倒入,油的余温将这两样炸熟,捞出

  • 3

    炸好后开火将牛肉粒倒入快炒,关小火放入甜面酱,酱放入后火不用太大,小火即可

  • 4

    将熟花生米也一起倒入翻炒,酱煮开后倒入辣椒粉,

  • 5

    所以材料都放入后小火将酱熬开后关火

  • 6

    酱冷却后即可装瓶

标签

    家常菜,香

小贴士

    牛肉也可以按个人口感打成碎沫,熟花生米要搓成两半,太大个影响口感此酱还是不用放一滴水和盐,甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦