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意式千层面lasagna的做法
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意式千层面lasagna怎么做好吃

食客"美珏小厨",看到大家都在说意式千层面lasagna好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉末、洋葱:1个、pasta酱(没有也就直接用番茄酱好了)、意大利调味碎、鸡蛋1个、马苏里拉cheese

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    千层面lasagna(我买的是ovenready的,也就是烤之前不用煮,但如果是买的普通的千层面,就得先煮软后再放入烤箱中)

  • 2

    牛肉末,洋葱1个切丁,pasta酱(没有也就直接用番茄酱好了),意大利调味碎(或者直接用basil碎)鸡蛋1个,mozzarellacheese,parmesancheese,ricottacheese(家里没有,就用的creamcheese,事实证明还是不能偷懒,要用ricotta!)

  • 3

    热锅热油,下牛肉末翻炒,

  • 4

    然后倒入洋葱丁翻炒,加入盐、意大利调味碎或干罗勒碎、

  • 5

    意面酱或番茄酱

  • 6

    一起熬2-3分钟关火边熬边搅防止糊底。

  • 7

    ricottacheese里打入一个鸡蛋,混合均匀备用。

  • 8

    最底下先铺一层熬好的酱,以防烤的时候cheese和面粘住容器底;,,,;

  • 9

    然后铺一层面片

  • 10

    再铺一层酱

  • 11

    再铺一层ricottacheese

  • 12

    再铺一层马苏里拉cheese

  • 13

    再撒一层parmesancheese,依次类推一直铺满整个容器。

标签

    香,意大利菜