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香芹牛肉丝熏干拌面的做法
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香芹牛肉丝熏干拌面怎么做好吃

食客"johney777",太容易啦。但是很好吃噻。拌面用的是朋友特地从安徽农村搜来的超级香超级纯的麻油啊,味道确实不一般。

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所需食材 繁体

主料:香芹:一小把、牛肉:一小块、熏豆腐干:一块、小红辣椒:一颗、大蒜:三瓣、葱:适量、:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜、香干切小段。大蒜切片,红椒切圈,葱姜适量。

  • 2

    牛肉切丝,用淀粉,料酒,生抽,盐,少量食用油拌匀。

  • 3

    热油锅,油热后放入葱姜炝锅。

  • 4

    倒入牛肉丝划炒至肉丝断生,颜色发白。

  • 5

    倒入芹菜段炒匀,放盐,生抽适量调味。

  • 6

    倒入熏干,蒜片,红椒丝继续翻炒均匀即可出锅。

  • 7

    面条煮好。把配菜摆上,点少许麻油拌匀。

小贴士

    太容易啦。但是很好吃噻。拌面用的是朋友特地从安徽农村搜来的超级香超级纯的麻油啊,味道确实不一般。