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蚝油牛肉炒蛋的做法
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蚝油牛肉炒蛋怎么做好吃

食客"MargaretPen",看到大家都在说蚝油牛肉炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉、木耳、粉丝荷兰豆鸡蛋、豆芽、生抽、盐、小苏打、葱蒜末、生粉、蚝油蘑菇

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉切薄片用生抽盐小苏打生粉拌匀,放入冰箱冷冻十分钟;

  • 2

    木耳用清水泡开洗净,粉丝温水泡开剪成小段,荷兰豆摘净洗净;

  • 3

    锅内放油炒熟打散的鸡蛋盛出;

  • 4

    锅内放油将牛肉滑散捞出,锅留底油煸香葱姜蒜末;

  • 5

    放入豆芽木耳荷兰豆加入蚝油盐生抽蘑菇精加入牛肉粉丝最后加入鸡蛋搅拌均匀出锅装盘即可。

标签

    家常菜,炒,老少皆宜