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家庭自制简单卫生小火锅的做法
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家庭自制简单卫生小火锅怎么做好吃

食客"Gracey",1火锅水建议用热水,比较卫生,而且煮起来快2火锅底料加多少根据自己口味,我是1500毫升加了半包3豆腐切好后要单独用别的锅用清水先煮煮,具体方法参照我红烧豆腐的处理方法,这样的豆腐丢进火锅不会散而且味道更好4现在的菠菜超好吃,我买少了,后悔,你们可以多买点

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所需食材 繁体

主料:火锅底料:一包,160克、海鲜丸子:15个、南豆腐:300克、葱蒜:若干、老干妈牛肉酱:两勺、菠菜:100克、土豆:300克

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    切好所有材料备用,豆腐用清水先煮煮

  • 2

    在锅里加一点油,依次加入花椒葱蒜爆炒出香味

  • 3

    加入事先准备好的开水1500毫升,加入半包底料,用锅铲搅开

  • 4

    用电磁炉火锅模式(我家这个模式220度,大家没有具体模式的可以参照这个温度),煮至沸腾按照食材难易程度依次加入土豆,海鲜丸子等

  • 5

    在煮食物的同时自己做味碟,个人根据口味不同做吧。个人是把蒜拍成蒜泥,加入葱麻油和老干妈搅拌,味道不错

  • 6

    可以吃啦!哈哈

小贴士

    1火锅水建议用热水,比较卫生,而且煮起来快2火锅底料加多少根据自己口味,我是1500毫升加了半包3豆腐切好后要单独用别的锅用清水先煮煮,具体方法参照我红烧豆腐的处理方法,这样的豆腐丢进火锅不会散而且味道更好4现在的菠菜超好吃,我买少了,后悔,你们可以多买点